Deze keer vindt de wijnproeverij bij mij plaats.
Vanwege het interactieve karakter van deze avond worden jullie verzocht om je smartphone of tablet mee te nemen!
Voor deze ene keer worden deze apparaten toegestaan tijdens de proeverij!
Zorg voor een goed humeur en een opgeladen batterij!
Groeten, Maarten
Tijdens de afgelopen wijnproefavond probeerden we vast te stellen of we verschil konden proeven tussen wijn uit een fles of dezelfde wijn uit een Bag in Box (BiB). Uiteraard zonder te weten welk glas wat bevatte! Tevens was het ook de opdracht om aan te geven in welk glas zich de wijn uit de fles bevond.
Er zat (heel gemeen) 1 wijn tussen die alleen uit het pak afkomstig was en deze gaf hier en daar toch nog een verschil in punten… maar dat lag waarschijnlijk aan het verschil in glaswerk zullen we maar denken…. Maar het gemiddelde lag met een verschil van 0,3 punten dan wel weer heel dicht bij elkaar.
Grappig is dat we bijna allemaal een wijn hoger waardeerden als we dachten dat deze uit een fles kwam!
Conclusie van deze avond is dat er wel degelijk verschil zit tussen wijn uit een fles of dezelfde wijn uit een BiB. Het blijkt echter lastig om aan te geven wat dat verschil nu maakt dat een wijn als “fleswijn” wordt aangemerkt of juist als BiBwijn. Alle fleswijnen zijn gemiddeld genomen hoger gewaardeerd dan hun BiB-familie. Het zijn vooralsnog geen complexe of hoogstaande wijnen die in een BiB worden gestopt. Ook is de keuze voor BiB wijnen in Nederland erg beperkt, Onze buurlanden zijn daar veel verder mee.
Jan ontpopte zich als de onbetwiste leider; hij wist bijna alle wijnen juist te bestempelen! Ook de dubbele BiB-wijn wees hij feilloos eenzelfde score toe!
Deze BiB wijn, de portugese “Quinta do Espirito Santo 2012” heeft een mooie SOW score behaald van 70,0 punten, en was ook nog eens de goedkoopste van de avond.
De uiteindelijke winnaar van deze wijnavond bleek de volwassen broer van deze BiB, nl. de fles “Quinta do Espirito Santo – Reserva 2010” welke een SOW-score wist te behalen van 80,8 punten.
Helaas moeten we voor deze wijnen naar onze zuiderburen. (Delhaize)
De powerpoint presentatie is hier te downloaden en de wijnlijst met scoretabel hier.
Zojuist zijn de volgende bestanden aan de server toegevoegd:
2014 – Portugal,
2013 – Pinot Noir,
2009 – Catalonie
Deze bestanden zijn beschikbaar op de downloadpagina (inlog vereist).
Deze avond wordt het ultieme bewijs geleverd van ons objectieve proefvermogen. Zijn wij eerlijk in ons oordeel of worden we beïnvloed door externe factoren?
We gaan niet bij de pakken neerzitten maar storten ons volledig op het proeven!
Locatie: Maarten
Zojuist zijn de ontbrekende bestanden van de wijnavond over D.O. Valdepenas toegevoegd aan de database.
Het gaat hier om het proefformulier, wijnlijst en de powerpoint presentatie. Deze zijn te vinden via de onderwerpen-pagina van Martin.
Op 2 september j.l. waren we ditmaal bij Martin uitgenodigd voor onze traditionele wijnavond. Dit keer was in de Spanje-reeks het wijngebied “Valdepenas” aan de beurt. Hierbij de wijnlijst en scorelijst.
De winnaar van de avond met een mooie SOW-score van 77,6 was de “Pata Negra Reserva 2006” van Bodegas Los Lanos.
Helaas was een van de wijnen, een Brincho 2005, bedorven. Wellicht komt deze nog een keer in de herkansing…
Een wijnavond op het water! Een bijna jaarlijks terugkerende gebeurtenis en dit keer prachtig weer en weinig muggen…
De door een ieder meegebrachte wijnen werden uiteraard weer op vakkundige wijze geproefd en beoordeeld….
Met dank aan Frank voor de gastvrijheid en het beschikbaar stellen van zijn boot!
Een relaxte avond…
